Resep Jamur Enoki Crispy

Nama BahanTakaran Jumlah
Jamur enoki 1 bungkus
Telur 1 butir
Tepung terigu 4 sdm
Tepung maizena 2 sdm
Lada bubuk 1 sdt
Garam 1 sdt
Gula pasir 1 sdt
Penyedap rasa 1/2 sdt
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Campurkan gula, telur dan penyedap rasa kocok sebentar. Sisihkan
2 Siapkan wadah lain masukkan tepung terigu, tepung maizena, lada bubuk dan garam. Aduk rata.
3 Cuci jamur enoki lalu tiriskan bagi sesuai selera.
4 Masukkan jamur enoki dalam kocokan telur kemudian gulingkan dalam wadah tepung, balur hingga merata.
5 Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat tiriskan.
6 Siap disajikan dengan cocolan saus sambal.
__Terbit pada
September 10, 2019
__Kategori
Uncategorized