Kerupuk Seblak Kering Pedas Gurih

Nama BahanTakaran Jumlah
Kerupuk bawang warna warni 1/2 kg
Bawang putih 4 siung
Kencur 2 ruas
Daun jeruk 4 lembar
Minyak goreng Secukupnya
Bumbu aida Secukupnya
Bumbu indomie Secukupnya
Bon cabe Secukupnya

Langkah Memasak

1 Rendam kerupuk bawang dalam minyak goreng dingin selama 1-2 jam.
2 Lalu goreng dengan api kecil lalu aduk-aduk hingga matang.
3 Iris bawang putih, kencur dan daun jeruk lalu goreng hingga kering lalu tumbuk halus.
4 Tuang kerupuk bawang dalam baskom lalu campurkan dengan bubuk indomie, bubuk aida, bon cabe dan bumbu yang sudah ditumbuk tadi aduk rata. Siap disajikan.
__Terbit pada
September 3, 2019
__Kategori
Kerupuk, Seblak