Resep Tim Ikan Dori

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan dori fillet 250 gr
Bawang putih, geprek cincang 2 siung
Daun bawang, iris 1 batang
Jahe, iris halus 1 ruas
Cabe rawit merah, iris 2 buah
Saus tiram 1 sdt
Minyak wijen 1 sdt
Air matang 3 sdm

Langkah Memasak

1 Siapkan bahan-bahan. Ikan fillet potong sesuai selera.
2 Untuk sausnya. Campurkan di mangkuk saus tiram, minyak wijen dan air matang. Aduk rata, masukkan bawang putih, jahe dan cabe rawit merah aduk rata.
3 Siram saus pada ikan. Lalu kukus selama 6 menit beri taburan daun bawang. Kukus lagi selama 4 menit sampai ikan matang.
4 Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
September 2, 2019
__Kategori
Ikan dori