Reseo Kue Pilus Singkong

Nama BahanTakaran Jumlah
Singkong 1 kg
Kelapa parut (agak muda) 300 gr
Gula pasir 200 gr
Bahan pencelup :
Tepung terigu 150 gr
Gula pasir 1 sdm
Air Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kukus singkong lalu lumatkan hingga halus.
2 Tambahkan kelapa parut dan gula, aduk sampai rata. Bentuk seperti bola, lakukan sampai adonan habis.
3 Untuk adonan pencelup, campur terigu, gula dan air sampai kekentalan sedang. Lalu celupkan adonan bola singkong tadi. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
September 1, 2019
__Kategori
Singkong