Resep Pecak Ikan Mujair

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan mujair 250 gr
Jeruk nipis 1/2 buah
Jeruk limo 2 buah
Garam 1 sdt
Bumbu pecak :
Bawang merah 4 buah
Bawang putih 2 siung
Cabe rawit 8 buah
Cabe keriting 5 buah
Jahe 1 ruas
Kencur 1 ruas
Tomat 1 buah
Gula pasir 1/2 sdt
Garam Secukupnya
Terasi Secukupnya
Kaldu jamur Secukupnya
Air panas Secukupnya

Langkah Memasak

1 Siangi ikan, cuci bersih. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit lalu goreng.
2 Goreng bumbu pecak lalu ulek beri gula, garam, terasi dan kaldu jamur.
3 Kucuri dengan jeruk limo dan air garam. Lalu siram diatas ikan yang sudah digoreng. Sajikan selagi hangat.
__Terbit pada
Agustus 29, 2019
__Kategori
Uncategorized
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu