Resep Jamur Krispy Sajiku

Nama BahanTakaran Jumlah
Jamur tiram 1 bungkus
Tepung serbaguna sajiku Secukupnya
Tepung maizena 2 sdm
Garam Secukupnya

Langkah Memasak

1 Suwir-suwir jamur sesuai selera. Lalu rebus jamur sebentar saja untuk mengilangkan aroma jamurnya. Angkat tiriskan
2 Bilas jamur dengan air bersih.
3 Siapkan 2 wadah. Yang 1 berisi tepung sajiku yg dicampur dengan air dan garam. Yang satu lagi berisi tepung sajiku dan maizena.
4 Rendam jamur dalam wadah yang berisi tepung sajiku cair.
5 Lalu gulingkan jamur pada tepung kering.lakukan sampai jamur habis.
6 Panaskan wajan. Goreng jamur dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan cocolan saus cabe.
__Terbit pada
Agustus 29, 2019
__Kategori
Jamur tiram