Resep Brokoli Udang Saus Tiram

Nama BahanTakaran Jumlah
Udang (goreng setengah matang) 250 gr
Brokoli 1 bonggol
Wortel 1 buah
Daun bawang 1 batang
Bumbu :
Bawang merah 3 buah
Bawang putih 2 siung
Cabe hijau besar 2 buah
Cabe rawit setan 5 buah
Saus tiram 1 sdm
Gula jawa (iris) 1 sdt
Kecap asin 1/2 sdm
Garam 1 sdt
Penyedap rasa 1/2 sdt

Langkah Memasak

1 Iris semua cabe dan bawang lalu tumis hingga harum. Tambahkan gula jawa, saus tiram dan kecap asin.
2 Tambahkan air secukupnya. Masukkan wortel, masak hingga setengah matang tambahkan garam dan penyedap rasa.
3 Masukkan udang yang sudah digoreng, brokoli dan daun bawang aduk rata.
4 Jika sudah matang.cek rasa, Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Agustus 28, 2019
__Kategori
Brokoli, Udang segar