Resep Tumis Tempe Cabe Hijau

Nama BahanTakaran Jumlah
Tempe 250 gr / 1 papan
Bawang merah, iris 5 buah
Bawang putih, iris 2 siung
Daun salam 2 lembar
Sereh, geprek 1 batang
Cabe hijau, potong serong 6 buah
Kecap manis 1 1/4 sdm
Saus tiram 1/2 sdm
Air 100 ml
Minyak goreng 3 sdm
Garam Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Lada bubuk Secukupnya
Penyedap rasa (boleh skip) Secukupnya

Langkah Memasak

1 Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.
2 Beri air, daun salam, sereh, cabe hijau, kecap manis, saus tiram, gula, garam, lada bubuk dan penyedap rasa. Aduk rata, cek rasa.
3 Masak hingga air menyusut dan mengering. Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Agustus 25, 2019
__Kategori
Uncategorized