Resep Kacang Bawang Gurih

Nama BahanTakaran Jumlah
Kacang tanah 500 gr
Bawang putih ( parut) 3 siung
Santan 1/2 liter
Garam 1 sdt
Bawang putih (iris tipis) 4 siung
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Rendam kacang tanah dengan air panas hingga airnya menjadi dingin lalu kupas kulit arinya.
2 Campurkan bawang putih halus, garam dan santan. Lalu diamkan rendaman santan dan kacang tadi selama 2-3 jam hingga bumbu meresap
3 Tiriskan. Kemudian goreng dengan api sedang minyak banyak hingga matang dsn berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
4 Campur dengan bawang putih yg sudah diiris tipis dan digoreng. Aduk rata. Siap disajikan dalam wadah kedap udara atau toples.
__Terbit pada
Agustus 22, 2019
__Kategori
Uncategorized