Resep Tape Roll

Nama BahanTakaran Jumlah
Kulit lumpia 15 lembar
Tape singkong 250 gr
Gula pasir 3 sdm
Tapioka 2 sdm
Air 2 sdm
Minyak goreng Secukupnya

Langkah Memasak

1 Haluskan tape buang seratnya lalu campur tape dengan gula pasir aduk rata dengan garpu sampai lumat.
2 Larutkan tepung tapioka dengan 2 sdm air. Sisihkan
3 Ambil 1 lembar kulit lumpia. Letakkan adonan tape memanjang lalu gulung. Rekatkan ujung kulit lumpia dengan larutan tapioka. Lakukan sampai adonan habis.
4 Panaskan minyak di wajan anti lengket dengan api sedang. Setelah panas masukkan 1 sdm gula pasir. Aduk hingga larut
5 Goreng tape roll hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan larutan gula pasir tadi.
__Terbit pada
Agustus 21, 2019
__Kategori
Uncategorized