Resep Kue Upin Ipin CEKODOK

Nama BahanTakaran Jumlah
Pisang kepok matang 4 buah
Tepung terigu 1/2 gelas belimbing
Gula pasir 2 sdm
Susu bubuk 1/2 sachet
Soda kue 1/2 sdt
Tepung kanji 1 sdm
Air 40 ml
Garam Sejumput

Langkah Memasak

1 Blender pisang, gula dan soda kue. Tambahkan 40 ml agar tidak seret saat diblender.
2 Siapkan wadah campur semua bahan, aduk hingga rata dan diamkan selama 30 menit.
3 Bentuk bulat adonan dengan bantuan sendok dan goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Cekodok siap disajikan.
__Terbit pada
Agustus 21, 2019
__Kategori
Cemilan