Resep Sate Ayam Manis

Nama BahanTakaran Jumlah
Dada ayam fillet, potong dadu 500 gr
Bumbu halus :
Bawang merah 8 buah
Bawang putih 5 siung
Ketumbar 1 sdm
Kemiri 3 butir
Lengkuas 3 cm
Madu 2 sdm
Gula merah, sisir Secukupnya
Kecap manis Secukupnya
Kaldu jamur Secukupnya
Garam Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Bumbu oles :
Margarine Secukupnya
Kecap manis Secukupnya
Tusuk sate Secukupnya

Langkah Memasak

1 Haluskan bumbu halus.
2 Campur bumbu halus dengan potongan ayam, biarkan meresap minimal 15 menit lebih bagus didiamkan semalaman didalam kulkas biar tambah meresap bumbu nya.
3 Cuci dahulu tusuk satenya lalu tusuk-tusuk ayam. Bakar sate dengan campuran bumbu oles sambil terus dibolak balik satenya sampai matang. Selamat mencoba.
__Terbit pada
Agustus 20, 2019
__Kategori
Sate ayam