Resep Pesmol Ikan Nila

Nama BahanTakaran Jumlah
Ikan nila(biss diganti ikan lainnya) 1 kg
Bumbu halus :
Bawang merah 10 buah
Bawang putih 8 buah
Kemiri 4 butir
Ketumbar 1/2 sdt
Kunyit 2 cm
Minyak untuk menumis Secukupnya
Bumbu lainnya :
Jahe 1 cm
Lengkuas 1 cm
Daun salam 2 lembar
Sereh 1 batang
Santan 200 ml
Daun bawang,iris kasar 1 batang
Cabe merah, iris kasar 2 buah
Cabe rawit utuh 5 buah
Cuka masak Secukupnya
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Kaldu bubuk Secukupnya

Langkah Memasak

1 Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum. Masukkan santan masak sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
2 Masukkan ikan beri gula, garam, kaldu bubuk dan sedikit cuka masak. Koreksi rasa.
3 Masukkan daun bawang, cabe merah dan cabe rawit. Masak hingga air surut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Agustus 19, 2019
__Kategori
Uncategorized
Resep Sapo Ikan

Resep Sapo Ikan

2 minggu  yang lalu
Resep Ikan Asap Mangut

Resep Ikan Asap Mangut

3 minggu  yang lalu
Resep Es Cendol Jelly

Resep Es Cendol Jelly

3 minggu  yang lalu
Resep Sayur Lodeh Rebung

Resep Sayur Lodeh Rebung

3 minggu  yang lalu
Cumi Udang Saus Padang

Cumi Udang Saus Padang

3 minggu  yang lalu
Resep Telur Dadar Sayuran

Resep Telur Dadar Sayuran

1 bulan  yang lalu
Ikan Baronang Bakar

Ikan Baronang Bakar

1 bulan  yang lalu
Resep Misoa Kuah

Resep Misoa Kuah

1 bulan  yang lalu