Resep Cumi Saus Padang Mix Saus Bangkok

Nama BahanTakaran Jumlah
Cumi segar 500 gr
Jagung manis (potong rebus) 2 buah
Saus tiram 2 sdm
Saus cabe 3 sdm
Saus bangkok 3 sdm
Kecap manis 1 sdm
Margarine 2 sdm
Gula pasir Secukupnya
Garam Secukupnya
Bumbu uleg kasar :
Bawang putih 3 siung
Bawang merah 5 buah
Cabe merah 6 buah
Cabe rawit 3 buah
Tomat merah 1/2 buah

Langkah Memasak

1 Bersihkan cumi buang tintanya potong-potong. Rebus dalam air mendidih sebentar saja, matikan api sisihkan.
2 Tumis bumbu uleg kasar dengan margarine sampai matang dan harum. Masukkan cumi dan semua sausnya.
3 Tambahkan gula, garam, kecap manis aduk rata tambahkan sedikit air. Masukkan jagung masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Agustus 18, 2019
__Kategori
Cumi segar