Resep bolu Tape Keju

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 100 gr
Tape singkong 150 gr
Skm 2 sdm
Maizena 1 sdm
Kuning telur 3 butir
Telur utuh 3 butir
Susu bubuk 2 sdm
Butter 120 gr
Sp 1/2 sdt
Keju parut 100 gr
Gula pasir 120 gr

Langkah Memasak

1 Mixer dengan kecepatan tinggi gula, telur dan sp hingga kental berjejak. Turunkan kecepatan masukkan tape yang sudah dihaluskan dengan skm. Matikan mixer
2 Aduk tepung terigu dengan spatulla aduk rata. Masukkan butter cair (dingin) dan parutan keju (sisakan sedikit untuk taburan)
3 Tuang adonan dalam loyang yg sudah dioles mentega dan sedikit taburan tepung, beri taburan keju parut. Oven dengan suhu 180°c selama 40 menit atau tergantung oven masing-masing
4 Angkat potong-potong. Sajikan.
__Terbit pada
Agustus 18, 2019
__Kategori
Uncategorized