Resep Mie Pedas Ayam Cincang

Nama BahanTakaran Jumlah
Mie goreng instan 1 bungkus
Daging ayam cincang 2 sdm
Cabe rawit merah 2 buah
Daun bawang 1 batang
Saus sambal 2 sdm
Kecap manis 2 sdm
Garam Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Jeruk limo 1 buah
Bunbu halus :
Bawang merah 3 buah
Bawang putih 1 siung
Cabe merah keriting 2 buah
Jahe 1 cm

Langkah Memasak

1 Campur ayam dengan setengah bumbu mie instan, aduk rata dan sisihkan.
2 Rebus mie instan kematangan sesuai selera, angkat tiriskan. Tambahkan setengah bagian bumbu mie instan, kecap manis, saus sambal aduk rata.
3 Haluskan bumbu halus, tumis dengan minyak panas hingga harum. Masukkan ayam cincang aduk sampai ayam berubah warna.
4 Masukkan mie, daun bawang, cabe rawit aduk rata. Tambahkan garam, gula dan merica bubuk. Test rasa. Angkat sajikan dengan perasan jeruk limo.
__Terbit pada
Agustus 15, 2019
__Kategori
Mie / spagetti