Resep Bubur Sagu Mutiara

Nama BahanTakaran Jumlah
Sagu mutiara 1 bungkus
Santan instan 130 gr
Air (campuran santan) 150 ml
Gula pasir 80 gr
Daun pandan 1 lembar
Air 1 liter

Langkah Memasak

1 Masak air hingga mendidih masukkan sagu mutiara, aduk sebentar sampai kemerahan lalu matikan kompor. Diamkan selama 30 menit - 1 jam.
2 Masak kembali sagu mutiaranya sampai benar-benar matang (jika airnya habis boleh tambahkan air lagi sampai sagu mutiaranya matang). Tambahkan gula aduk rata. Angkat sisihkan.
3 Masak santan dan air 150 ml sampai mendidih, tambahkan garam dan daun pandan sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, angkat.
4 Siapkan wadah masukkan bubur sagu lalu siram dengan kuah santan. Sajikan hangat atau ditambah es sesuai selera.
__Terbit pada
Agustus 15, 2019
__Kategori
Bubur mutiara