Resep Ice Cream Lembut Homemade

Nama BahanTakaran Jumlah
Gula pasir 100 gr
Skm putih 1 sachet
Maizena 2 sdm
Sp 1 sdt
Pop ice strawberry 2 sachet
Pop ice coklat 2 sachet
Air 500 ml

Langkah Memasak

1 Siapkan panci masukkan gula pasir, skm, air masak hingga mendidih.
2 Larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuang sedikit demi sedikit pada rebusan sambil terus diaduk sampai mendidih, matikan kompor.
3 Setelah uapnya hilang masukkan dalam wadah dan biarkan hingga dingin. Jika sudah dingin tutup wadah dan masukkan dalam frezer selama 5-6 jam.
4 Setelah 5-6 jam keluarkan dari frezer. Tambahkan sp lalu mixer dengan kecepatan tinggi selam 15-30 menit.
5 Kemudian bagi jadi 2 bagian. Beri masing-masing bagian dengan pop ice. Kemudian mixer lagi masing-masing bagian selama 5 menit.
6 Masukkan dalam cup dan masukan lagi dalam frezer tunggu sampai keras dan ice cream siap dinikmati.
__Terbit pada
Agustus 14, 2019
__Kategori
Es krim