Resep Bolu Kojo Labu Kuning

Nama BahanTakaran Jumlah
Labu kuning kukus 400 gr
Santan kental 250 ml
Tepung terigu 250 gr
Telur 5 butir
Gula 1,5 gelas

Langkah Memasak

1 Blender labu kuning dan santan. Sisihkan.
2 Kocok gula dan telur dengan whisk hingga gula larut kemudian masukkan labu dan santan yang sudah diblender tadi.
3 Masukkan terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
4 Siapkan loyang olesi dengan margarine, tuang adonan panggang selama 1 jam dengan api sedang. Angkat dan siap disajikan.
__Terbit pada
Agustus 11, 2019
__Kategori
Bolu kojo