Getuk Singkong Gula Merah

Nama BahanTakaran Jumlah
Singkong 1 kg
Gula merah 3 buah
Gula pasir 2 sdm
Garam Sejumput
Kelapa parut Secukupnya

Langkah Memasak

1 Kupas singkong cuci bersih kukua selama 30-45 menit hingga empuk. Angkat dinginkan sebentar.
2 Kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam secara merata selama 15 menit. Angkat dan sisihkan.
3 Tumbuk singkong yang masih hangat hingga halus, tambahkan gula merah dan gula pasir aduk rata.
4 Padatkan di wadah. Potong kotak-kotak kecil kemudian beri taburan kelapa parut diatasnya. Siap disajikan.
__Terbit pada
Agustus 10, 2019
__Kategori
Getuk