Strawberry Thumbprint Cookes With Cheese

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 225 gr
Gula halus 125 gr
Margarine 150 gr
Susu bubuk 25 gr
Maizena 25 gr
Kuning telur 1 butir
Baking powder 1/2 sdt
Garam 1/4 sdt
Chocochips 100 gr
Bahan pelapis :
Putih telur 1 butir
Keju parut Secukupnya
Selai strawberry Secukupnya

Langkah Memasak

1 Mixer margarine hingga pucat tambahkan gula halus kocok sampai rata tambahkan kuning telur, aduk rata.
2 Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, baking powder dan garam mixer sampai merata.
3 Masukkan kedalam kulkas selama 20 menit agar tidak terlalu lembek.
4 Bulatkan adonan celup ke putih telur kemudian gulingkan ke keju parut. Tekan tengahnya dengan jempol isi dengan selai straberry di tengahnya.
5 Panaskan oven 160°c. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas roti. Susun adonan panggang selama 30-35 menit.
6 Cookies renyah siap disajikan.
__Terbit pada
Agustus 8, 2019
__Kategori
Thumbprint