Resep Bolu Pisang kukus

Sangat praktis cukup 2 telur dan tanpa di mixer ya.

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 15 sdm
Pisang ambon matang 4 buah
Gula pasir 15 sdm
Minyak goreng 12 sdm
Skm putih 1 sachet
Telur 2 butir
Soda kue 1 sdt
Baking powder 1 sdt
Vanili 1 sdm

Langkah Memasak

1 Siapkan panaskan kukusan jangan lupa tutupnya dikasih serbet agar uap air tidak menetes di adonan.
2 Haluskan pisang ambon menggunakan garpu.
3 Campurkan terigu, baking powder, soda kue dan vanili diayak sisihkan.
4 Di wadah lain masukkan telur, skm, gula pasir kocok menggunakan wisker atau garpu sampai tercampur rata dan gula larut.
5 Kemudian masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kemudian campuran terigu sedikit demi sedikit aduk sampai rata.
6 Masukkan minyak goreng aduk rata. Lalu tuang kedalam loyang yang sudah diolesi minyak, kukus selama 30 menit.
7 Angkat, biarkan dingin lalu potong sesuai selera.
__Terbit pada
Agustus 6, 2019
__Kategori
Bolu kukus