Mayonaise Homemade Tanpa Bahan Pengawet

Nama BahanTakaran Jumlah
Telur utuh uk sedang 2 butir
Lemon / jeruk nipis 1/2 buah
Gula pasir 2 sdm
Garam 1/2 sdt
Minyak goreng bersih 200 ml

Langkah Memasak

1 Campur semua bahan jadi satu masukkan ke blender.
2 Blender sampai kental sekitar 5 menitan.
3 Tuang mayonaise dalam panci kemudian tim mayonaise sambil terus diaduk agar tidak menggumpal, setelah kental angkat dan dinginkan.
4 Masukkan blender lagi sampai tekstur nya cantik.
5 Jika ingin ada rasa pedas bisa ditambahkan serbuk cabe. Mayonaise siap digunakan.
__Terbit pada
Agustus 6, 2019
__Kategori
Saus homemade