Bolu Coklat Putih Telur

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 100 gr
Putih telur 300 ml
Sp 1 sdt
Coklat bubuk 4 sdm
Margarine 100 gr
Gula halus 170 gr
Vanili 1/2 sdt
Maizena 1 sdm
Topping :
Butter cream dan meses Secukupnya

Langkah Memasak

1 Ayak terigu, maizena, coklat bubuk dan vanili, sisihkan.
2 Mixer telur, gula dan sp hingga mengembang berjejak.
3 Masukkan campuran terigu yang sudah diayak tadi mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
4 Terakhir masukkan margarine yang sudah dicairkan. Aduk perlahan harus rata kalau tidak bisa bantat.
5 Kukus dengan api sedang selama 40 menit. Test tusuk. Jika tidak menempel berarti sudah matang.
6 Angkat dinginkan, beri topping dan siap disajikan.
__Terbit pada
Agustus 6, 2019
__Kategori
Bolu kukus