Apem Tape Gula Merah

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 1 gelas
Tepung beras 1 gelas
Fermipan 1 sdm
Tape singkong 200 gr
Gula merah 200 gr
Air 500 ml
Garam Secubit
Vanili Secubit

Langkah Memasak

1 Siapkan wadah, haluskan tape menggunakan garpu buang seratnya.
2 Masak air bersama gula merah hingga larut dinginkan dan saring.
3 Campur semua bahan hingga tercampur rata, kemudian diamkan adonan selama 1 jam.
4 Panaskan kukusan, olesi cetakan dengan minyak. Aduk kembali adonan kemudian tuang kedalam cetakan hingga hampir penuh.
5 Kukus selama 15 menit. Angkat dinginkan dan siap dinikmati.
__Terbit pada
Agustus 6, 2019
__Kategori
Apem