Resep Kue Kering Lidah Kucing

Nama BahanTakaran Jumlah
Tepung terigu 250 gr
Margarine 250 gr
Putih telur 175 ml
Gula halus 180 gr
Maizena 1 sdm
Susu bubuk full cream 1 sdm

Langkah Memasak

1 Kocok margarine dan gula putih hingga lembut, tambahkan putih telur sedikit demi sedikit tetap dimixer hingga tercampur rata.
2 Tambahkan terigu, maizena dan susu bubuk kocok hingga rata.
3 Masukkan adonan kedalam plastik segitiga kemudian gunting sedikit ujungnya.
4 Panaskan oven disuhu 130°-140°c. Olesi loyang lidah kucing dengan mentega putih (supaya mudah dilepas saat matang ) jika tidak ada bisa menggunakan margarine biasa saja.
5 Semprot adonan ke loyang cetakan lidah kucing, oven selama 30 menit atau sampai matang.
6 Keluarkan dari oven biarkan dingin setelah itu ambil kue taruh diatas tisu agar minyak terserap. Setelah itu bisa diatur didalam wadah kedap udara.
__Terbit pada
Agustus 5, 2019
__Kategori
Lidah kucing