Mie Goreng Sambal Matah

Nama BahanTakaran Jumlah
Indomie goreng 1 bungkus
Sambal :
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 1 siung
Cabe setan 2 buah
Sereh ( ambil yang putih saja ) 1 buah
Minyak sayur
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya

Langkah Memasak

1 Masak indomie seperti biasa. Setelah matang angkat dan tiriskan. Beri bumbunya kemudian aduk rata.
2 Iris semua bahan sambal, sereh di geprek dulu sebelum diiris lalu campurkan.
3 Panaskan minyak tumis-tumis tambahkan gula dan garam secukupnya sampai harum. Lalu masukkan mie yang sudah diberi bumbu tadi. Tumis sebentar agar tercampur, siap disajikan.
__Terbit pada
Agustus 3, 2019
__Kategori
Mie goreng