Kue Proll Tape Legit

Nama BahanTakaran Jumlah
Tape singkong 400 gr
Gula pasir 110 gr
Vanila bubuk 1/2 sdt
Garam 1/4 sdt
Telur ( kocok lepas ) 3 butir
Terigu 100 gr
Butter ( lelehkan ) 50 gr
Santan kara 150 ml
Kuning telur ( untuk olesan ) 1 butir
Keju parut atau kismis ( topping ) Secukupnya
Margarine Secukupnya

Langkah Memasak

1 Siapkan loyang 25×10×6 atau sesuai selera, olesi margarine lapisi baking paper. Sisihkan.
2 Campur tape, gula, garam, vanili lalu lumatkan dan aduk rata.
3 Panaskan oven 180 derajat celcius.
4 Masukkan telur, aduk perlahan menggunakan whisk hingga rata.
5 Masukkan terigu, aduk rata. Kemudian tambahkan santan dan butter leleh aduk hingga rata.
6 Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan, hentakan beberapa kali agar gelembung udara yg dalam adonan pecah.
7 Oven selama 25 menit suhu sesuaikan dengan oven masing-masing.
8 Keluarkan olesi kuning telur dan taburi topping kismis dan keju parut.
9 Panggang kembali 10 menit, setelah matang diamkan dalam loyang sampai dingin baru dikeluarkan dan potong sesuai selera.
10 Siap dinikmati.
__Terbit pada
Agustus 3, 2019
__Kategori
Proll tape