Tumis Tempe Ebi Bumbu Kecap

Nama BahanTakaran Jumlah
Tempe 1 buah
Ebi 2 genggam
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 2 siung
Cabe rawit 4 buah
Cabe merah 2 buah
Terasi 1/3 sdt
Kecap manis 2 sdm
Garam Secukupnya
Gula Secukupnya
Minyak goreng Secukupnya
Air 200 ml

Langkah Memasak

1 Potong-potong tempe sesuai selera lalu goreng dan sisihkan.cuci bawang putih, bawang merah dan cabe. Potong-potong bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.
2 Haluskan cabe dan terasi sisihkan.
3 Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan bawang merah dan ebi tumis sampai agak kering.
4 Beri air, tempe, cabe, gula dan garam masak sampai air menyusut, beri kecap manis.
5 Angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Agustus 2, 2019
__Kategori
Tahu Tempe