Tumis Pokcoy Bakso Ikan

Nama BahanTakaran Jumlah
Pokcoy 3 ikat
Bakso ikan rasa cumi 10 butir
Bawang bombay ( uk kecil iris panjang ) 1/2 siung
Bawang putih ( cincang halus ) 3 siung
Margarine 5 sdm
Saus tiram 2 sdm
Minyak wijen 1 sdm
Garam Secukupnya
Merica Secukupnya
Air 100 ml

Langkah Memasak

1 Cuci bersih pokcoy potong sesuai selera, lalu potong-potong. Bagi 4 bakso ikan sisihkan.
2 Panaskan margarine masukkan bakso ikan, goreng sampai matang.
3 Lalu masukkan irisan bawang bombay dan bawang putih cincang. Tumis bersama bakso ikan tadi sampai layu.
4 Tambahkan minyak wijen, saus tiram, garam dan lada. Lalu masukkan pokcoy beri air masak hingga matang.
5 Siap disajikan.
__Terbit pada
Agustus 2, 2019
__Kategori
Pokcoy