Labu Siam Telur Saus Tiram

Nama BahanTakaran Jumlah
Labu siam 1 buah
Telur 1 butir
Seledri, iris tipis 1 batang
Bawang putih 2 siung
Bawang merah 4 siung
Gula pasir 1 sdt
Saus tiram 1 sdm
Masako sapi Secukupnya
Merica bubuk Secukupnya
Air 100 ml
Minyak untuk menumis Secukupnya

Langkah Memasak

1 Labu siam di kupas cuci bersih lalu dipotong-potong sesuai selera, cuci bersih.
2 Iris semua bumbu lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabai dan seledri sampai harum.
3 Lalu masukkan telur buat orak-arik, masukkan labu siam aduk sampai layu.
4 Tambahkan air setelah labu siam empuk masukkan saus tiram setengah bungkus, penyedap rasa (masako sapi), gula pasir dan merica bubuk.
5 Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
__Terbit pada
Agustus 2, 2019
__Kategori
Labu siam